Vejret var jo perfekt til en grill aften igår, så det var lige hvad kæresten og jeg gjorde.
Vi startede med mojitos på terassen. Helt klart yndlingsdrinken.
Derefter chili-marineret culotte og nye kartofler med løg og ost.
Og til sidste ristede vi skumfiduser over kullene. Kæresten havde ikke prøvet dette før, men han blev overbevist. De smager bare super godt – lidt ligesom skum på en isvaffel. Mums!!
Mums, det ser godt ud. 😀 😀
Hvordan laver I de der kartofler? Er det bare revet ost i lægger ovenpå og så i ovnen?
/A
http://tonightwehavethestars.blogspot.com/
Kartoflerne var faktisk lidt af at sats, da vi ikke have lavet dem før.
Det er bare nye kartofler, som er kogt i 10 min. Derefter er de puttet i en foliebakke med salt, peber, olivenolie, løg og forårsløg. Og så er der puttet revet os oven på.
Og så stod de på grillen i ca. 30 min.
OK, det er da til at finde ud af! Det må prøves en dag. 🙂
Tak for svaret!
/A
http://tonightwehavethestars.blogspot.com/