Hvidkålswrap

26.09.2015 af: Tine Kategori: LCHF, Mad, Opskrifter

Jeg har før vist jer en tortilla med en æggepandekage. Denne gang er wrap’en dog et hvidkålsblad. Jeg havde nemlig en rest hvidkål i overskud, og mens resten af familien spiste almindelige tortillaer, så puttede jeg fyldet i bladet. Manden endte faktisk også med at spise en. Han var godt nok noget skeptisk da jeg fortalte ham om min idé, men han godkendte dem efter at have smagt dem.

Hvidkålsblade smager ikke af ret meget, så man skal ikke være bange for kålsmagen. Især ikke hvis man vælger noget fyld med smag. Jeg havde stegt til oksekød med hvidløg og løg, og lavet en mild guacamole. Samtidig kom jeg en god sjat cheddar på toppen. Det smager bare godt!

Der er ikke rigtig noget opskrift denne gang, men der er mere ment som inspiration til hvordan man kan undgå hvedepandekager, hvis man gerne vil det. Jeg endte med at spise to wraps, og brugte 2-3 blade til hver wrap.

Print Friendly, PDF & Email

One thought on “Hvidkålswrap

  1. Pingback: Madplan #6

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Kategorier